冷蔵庫をあけ、ごそごそ探すと・・・・・・・あった あった！
お正月から、我が家の冷蔵庫の奥に こっそりいた‘切り餅’3個。
その存在は、ずーっと知っていたけど、賞味期間が長い事もあり・・・・・。
たかが餅・されど餅・・・・・腹もちは良く・・・・
調理の仕方も多数あり・・・・・・・・・・・
私は、数ある中で‘きな粉餅’が一番好物で(笑) しかしながら・・
今日は、なぜか‘あげ餅’の気分！！
油少なめ、こんがり焼きあげ 鰹節たっぷり お醤油たらし
柚子胡椒たっぷりかけ・・・・・・頂きました。
食後・・・・・・・・うっ(ーー;) 胃が・・・・・もたれる。。。
お餅3個は、多かった・・・・・・・・・苦しい・・(-"-)
取りあえず、お正月終了！
2 件のコメント:
いいですね！揚げ餅！
流石にうちでは餅はもう無いです…。
そうなるとすごく食べたくなるんですよね～。でも今はスーパーに行けばいつでも売っている時代…凄く便利になった反面、なぜか「季節感」みたいなものが損なわれ、便利ですが風情みたいなモノが…。
まぁ、餅好きとしてはありがたいですけどね！（笑）
バンビさん
そう、いまやお餅なんて年中食べれる、と言いつつも・・・・
お餅がメインになるのは、我が家ではお正月だけです。
子供の時田舎で食べた、つき立てのお餅が懐かしく・・・・
柔らかさと言い、伸びといい あのお餅ならすぐにでも食べたいですよ。
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