2010年6月10日木曜日

10(木)梅酒仕込み

　　　今月に入ってから、気になっていた‘梅酒作り’
　　　　梅の実は、この時期を逃すと入手不可！
　　　　　　　いざ、スーパーへ！！


天候のせいか？
少々、不作？

昨年より・・・・
値が高い！(*_*;

しばし、
にらめっこ。

迷った末・・・・
1キロ購入！！

!(^^)!


ハイっ！！

仕込み完了!(^^)!

昨年より、ちょっと甘さを増やし
配合！


一年後が楽しみです。


ちなみに・・・・・
昨年物は、ちびちび晩酌で楽しんでいます（＾◇＾）
投稿者

2 件のコメント:

バンビ さんのコメント...

お～梅！

そうか～梅酒作っているんですね～！

オイラも作ろうかな～！？

メッチャ梅酒好きなんですよね～！ちなみに総額でいくらくらいで作れるんですか？

2010年6月11日 20:31
sawa さんのコメント...

バンビさん

人生の中で、一度は作っても良いかも・・・(笑)

参考まで
・梅・・・時価(1キロ６００～９００￥位)
・保存瓶(４リットル)・・・６００円位
・焼酎１.８リットル・・・１０００円越える
・氷砂糖・・・３００～４００円

出来た梅酒を、買った方が早いかもって、最初思ったんだけど(笑)

自家製の楽しみと言いましょうか・・・・
出来あがると、なかなか良いものですよ！

2010年6月11日 23:14

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