我が家の梅酒

←　我が家の‘梅酒’です。
昨年の６月初旬に仕込みました。
とてもフレッシュな色合い(#^.^#)








　　　　　それから３カ月経過。⇒
　　　　　昨年９月の梅酒の状態。
　　　　　やや色に深みが増してきました。


←　そして、１０か月近く経過。
さらに、熟成されたような・・・・
１年は、しっかりおきたい、でも・・・・
飲んでみたい・・・・
と言う事で、我慢できず試飲(#^.^#)
ロックで！ソーダ割りで！　う～ん？　さっぱり？
甘さ控えめ、良く言えば体に優しい(^_^;)
もうちょっと、甘くてもいいのかな？
今年は、配合を変えて仕込むとしよう！
梅酒作りの挑戦は、今年も続きそう（＾◇＾）